Hãy cho mọi người biết đến tài nấu nướng của bạn. Chỉ với vài bước chế biến giản đơn là có ngay món pizza thịt gà béo ngậy, thơm ngon cho bạn bè và người thân.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 200 Gr

• Bột mì 3 Chén

• Men nở 5 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Dầu ôliu 2 Muỗng canh

• Sốt Pesto 2 Muỗng canh

• Nước tương 100 ml

• Phô mai 100 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Cho bột mì, men nở, muối, 1 muỗng canh dầu ôliu vào tô, trộn thật đều rồi để yên 2-3 phút.

2

Sau 3 phút, rắc bột khô lên bề mặt rồi nhào bột cho đều tay trong 10 phút. Dùng khăn sạch ủ bột trong 10 phút tiếp theo.

3

Thịt gà cắt thành miếng vuông nhỏ bằng đầu ngón tay. Phô mai cắt nhuyễn.

Cách Thực hiện:

1

Bắt chảo lên bếp, để lửa trung bình. Khi chảo nóng cho thịt gà, sốt pesto vào đảo đều trong 5 phút thì tắt lửa.

2

Lót giấy nến lên khay nướng. Đặt bột đã ủ lên, cán đều ra. Tạo viền xung quanh như hình bên. Sau đó, phết đều 1 muỗng canh dầu ôliu lên bề mặt và viền bánh.

3

Dùng dao nhọn hoặc vật sắc để tạo những lổ thoáng trên mặt bánh. Sau đó nướng bánh ở 400 độ C trong 5 phút thì lấy ra.

4

Cho 100 ml nước tương, phô mai, gà sốt pesto lên mặt bánh như hình bên rồi đem vào lò nướng ở 400 độ C trong 20 phút.

5

Lấy bánh ra khỏi lò nướng. Cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)